lunedì 9 maggio 2011

Fichi ripieni con pistacchi

Fichi ripieni con pistacchi

Ingredienti

  • 200 g di Philadelphia Light in vaschetta
  • 8 fichi verdi
  • 40 g di  pistacchi
  • 40 g di  zucchero
  • mezzo  limone

Preparazione

1.Lavate delicatamente i fichi, asciugateli, tagliate via la calotta superiore e svuotateli delicatamente con un cucchiaino. Frullate la polpa con il succo di limone e tenetela da parte.
2.Lavorate Philadelphia Light con lo zucchero ed i pistacchi finemente tritati e riempite i fichi. Riposizionate la calotta superiore, lasciate raffreddare i fichi in frigo per circa 20 minuti e serviteli con la salsa di accompagnamento.

Informazioni Nutrizionali per razione:
234 kcal

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