lunedì 9 maggio 2011

Torta di cilege

  • 200 g di Philadelphia Classico in vaschetta
  • 1 base di pandispagna
  • 250 g di ciliegie
  • 125 g di yogurt intero naturale
  • 100 g di zucchero al velo
  • 150 ml di panna da montare
  • 15 g di gelatina in fogli
  • 100 ml di succo di albicocche
Cheesecake alle ciliegie

Preparazione

1.Lavorate Philadelphia con lo zucchero a velo, quindi incorporatevi lo yogurt, la gelatina ammollata e sciolta nel latte, infine la panna montata.
2.Mettete il pandispagna sul fondo di una tortiera apribile da 20 cm di diametro, foderata con carta da forno e spennellatelo con il succo di albicocca
3.Versate la crema di Philadelphia sulla base, quindi distribuite sulla superficie le ciliegie snocciolate.
4.Fate raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.

Informazioni Nutrizionali per razione:
315 kcal

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